Bereits in der 3. Auflage lieferbar!

Schon die Vorstellung von Kaiserschmarrn, Marillenbuchteln oder Reiberdatschi wärmt den Bauch, bringt Wohlgefühl und erinnert an Gerüche, Geschmack und Erlebnisse in der Küche der Kindheit. Wenn die Großmutter ohne Rezept kochte, mit einer Handvoll Mehl und einer Prise Zucker, wenn versäumt wurde, die Rezepte aufzuschreiben: dieses Mehlspeisenbuch hilft beim Kochen. Mit einfachen Zutaten, einer klaren Beschreibung, vielen Fotos und Tipps gelingen die traditionellen bayerischen Mehlspeisen auch ungeübteren Köchen und Köchinnen. So gibt es keine Angst mehr vor Hefeteig! Und die daheim gekochten und selbst fotografierten Gerichte zeigen: So gelingt es auch Ihnen! Mehlspeisen schmecken nicht nur als selbstständiges Hauptgericht, sondern auch als Nachspeise oder statt Kuchen zum Kaffee.

Schön, wenn man sich diesen Schatz unserer bayerischen Küchenkultur aneignen, genießen und weitergeben kann. Freude am Kochen und Genuss beim Essen tun Leib und Seele gut! Viel Freude beim Studieren und Ausprobieren dieser köstlichen Mehlspeisen!

Die erfolgreiche Reihe mit Erzählbänden des Schriftstellerverbandes Ostbayern wird fortgesetzt! Nach „Schauriges Ostbayern“ und „Phantastisches Ostbayern“ haben sich die Autorinnen und Autoren in ihren Kurzgeschichten für diesen Band auf die Suche nach dem „Mörderischen“ in ihrer Region begeben. Sie sind auf erzählenswerte historische Ereignisse gestoßen, die zeigen, wie eiskalt und bestialisch in früheren Jahrhunderten Menschen zu Tode kamen. Aber auch das Gegenwärtige wird beschrieben. Denn das Morden geschah und geschieht immer – mal leise und von der Öffentlichkeit unbemerkt, mal laut und skandalös, sodass sich die Zeitungen davon füllen.

Begleitend führte der Schriftstellerverband Ostbayern einen Wettbewerb durch. Alle Schreibenden aus Niederbayern und der Oberpfalz waren aufgerufen, „mörderische“ Geschichten zu Papier zu bringen. Die beiden Gewinnergeschichten sind in dieser Anthologie veröffentlicht.

Nur Mut! Es lohnt sich, den Autorinnen und Autoren zu den Tatorten in Ostbayern zu folgen und auf ungewöhnliche Täter und ihre Opfer zu treffen.

Achtung! Preisreduzierung von ursprünglich 19,90 Euro auf 9,90 Euro!

Frisst da Schtruwlbeda kloane Kinder? Um die Befürchtungen besorgter Eltern von vornherein zu zerstreuen: Nein! Klaus Schwarzfischers Version des Kinderbuchklassikers ist bayerisch, witzig und frech, aber nicht lebensgefährlich. Da Schtruwlbeda übernimmt zwar die schönen und zum Teil unbarmherzigen Zeichnungen der Frankfurter Originalausgabe, nicht aber die antiquierten Moralvorstellungen der Texte. Die Geschichten entwickeln ihr Eigenleben und am Ende kommt es meistens anders, als man denkt.
Wo war die Feuerwehr, als Paulinchen verbrannte? Muss der Zappelphilipp zum Psychotherapeuten? Warum bekommen Wildhasen keinen Waffenschein? Wie gut kocht die Mutter vom Suppenkasper? Da Schtruwlbeda beantwortet mit einem Augenzwinkern alle großen Fragen des Lebens. Die gehörige Prise bayerischen Humors wird dem Leser mit der unbändigen Kraft einer bayerwäldlerischen Schnupfmaschine in Richtung Hirn geschleudert. Dialektsprecher jeden Alters werden ihre helle Freude am Schtruwlbeda haben. Auswärtigen (vulgo: Breißn) verschafft das Büchlein grundlegende Erkenntnisse zur bayerischen Mentalität und Sprache.
Da Schtruwlbeda enthält nicht nur alle Zeichnungen der Originalausgabe von 1845, sondern auch zusätzliche Ausmalbilder, damits den Kindern und Junggebliebenen noch mehr Spaß macht.

Zur Aussprachehilfe: https://youtu.be/ynNODGVE-IE

Wer Niederbayern liebt, durch Fluren zieht und schollenschwere Äcker bewundert, wer den erdzeitalten Granit des Waldes erfühlt, merkt schnell: Alles hat hier mehr Masse, ist schwerer. Und damit realer, wahrer. Das beeinflusst auch die Weltsicht, man steht mit beiden Beinen auf dem Boden.
Auf der bayerischen Landkarte hat Niederbayern nur im Osten feste natürliche Grenzen. Unten der Inn, oben auf der Karte, also nordöstlich verlaufend, der Hauptkamm des Bayerischen Waldes. Südwestlich wandert der Finger von Simbach/Braunau über Landshut bis Kelheim, Riedenburg, dann zur Altmühl. Und dazwischen wahre Kraftort-Perlen: Straubing, Bogen, Landau, Vilshofen, Passau, Regen, Landshut und das herrliche Rottal. Vor allem stille, geheime Plätze.
„Was ist das denn, ein magischer Ort ...?“, so lautet die erste Frage bei Fritz Fenzls zahlreichen Führungen. „Ein bestimmter Ort, an dem etwas mit Ihnen passiert, zumeist Heilung, prophetische Gabe, im weitesten Sinne auch Glück!“, antwortet er dann.
Und nicht vergessen: Man muss hingehen. Da sein. Der Ort nimmt einen mit.

Es ist ein besonderes Wochenende für die drei Brezen-Detektive Isa, Clara und Paul: Vor Kurzem haben sie die Diebe des verschwundenen Regensburger Domschatzes überführt. Dafür soll ihnen jetzt im Alten Rathaus die „Goldene Breze der Stadt Regensburg“ verliehen werden. Doch plötzlich kommt alles anders als gedacht: Die drei werden Zeugen eines spektakulären Raubüberfalls! Und dieser Überfall ist erst der Anfang einer ganzen Serie von Straftaten, die Regensburg in Angst und Schrecken versetzt …

Schon stecken die Brezen-Detektive mitten in einem neuen Fall – und nehmen die Ermittlungen auf! Die Spur der Verbrechen führt die drei mutigen Kinder quer durch die Regensburger Altstadt, vorbei an zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Wird es ihnen gelingen, ihren geheimnisvollen Gegner zu überführen – und auch ihren zweiten Fall zu lösen?

Mit Illustrationen von Tamara Hoyer

Unheimlich, im Nebel zu wandern – an vielen Orten im Landkreis Kelheim ist Geschichte, sind Geschichten gänsehautnah zu erleben. Die Kelheimer Autorin Eva Honold hat sich auf eine Rundtour von Bad Abbach über Kelheim bis Mainburg, von Riedenburg bis Abensberg begeben und nimmt die Leserschaft mit auf eine schauerliche Reise: Schreckliche Hexenverfolgungen in Abensberg, spukende Templerbrüder bei Riedenburg, ein kopfloser Königsmörder in Oberndorf, Druiden in der Tropfsteinhöhle, ein Attentat in Kelheim und eine Mordserie in der Hallertau – das ist wahrlich Lesestoff mit Gruselfaktor! Und mit persönlicher Note: Bei ihren Recherchen hat Honold oftmals Ortskundige getroffen, die von sonderbaren Erlebnissen zu berichten wussten …

Begleitet werden die Geschichten von schaurig-schönen Bildern des Fotografen Ralf Stein.

Brücken bauen? Ja, das kann diese Stadt. Und wem fällt dabei nicht sofort die Geschichte vom listigen Bruckmandl ein? Der Brückenschlag gehört zu Regensburg, auch wenn nicht alle geplanten Brücken wirklich gebaut werden. Dafür entsteht umso mehr jenseits von Stein, Beton oder Stahl: Denn es sind Initiativen, Persönlichkeiten, Kunstschaffende, Forschende, Philosophierende und weltoffene, mutige Menschen, die von hier aus seit Jahrhunderten den Brückenschlag wagen – innerhalb der Stadtmauern oder hinaus in die weite Welt. Indem sie Neues auf den Weg bringen, Gewohntes hinterfragen, politisch, wirtschaftlich oder sozial außergewöhnlich handeln oder auf andere Art einen wichtigen Beitrag zu Wohlstand, Lebensfreude und einem gesunden sozialen Klima leisten. Genau um solche Persönlichkeiten und Ideen geht es in diesem Almanach – erzählt von Menschen aus der Stadtgesellschaft, die dabei ihre eigene Sicht auf die Dinge nicht vorenthalten.

Toni Lauerer ist Opa geworden (Zitat Toni: „Obwohl dass i no so jung bin!“). Und wenn ein genialer Beobachter wie Toni Lauerer Opa wird, dann macht er das, was alle Opas machen: ganz neue Erfahrungen! Und weil er der Toni ist, muss er seine Erfahrungen in diesem neuen Lebensabschnitt natürlich aufschreiben. Das Ergebnis: ein Buch mit herrlichen Geschichten und sowohl liebevollen als auch hinterkünftigen Szenen, die die gemeinsamen Erlebnisse von Großeltern und Enkelkindern beschreiben – und zwar auf die Art erzählt, die wir von Toni Lauerer kennen: mit einem schelmischen Augenzwinkern, aber nie verletzend und immer lustig!

„Endlich Opa“ – eine reine Lesefreude für Opas, Omas, Papas, Mamas, Söhne, Töchter, Enkel und Enkelinnen, Onkel, Tanten, Nachbarn, Nachbarinnen – eigentlich für alle! Freuen Sie sich auf 160 amüsante, erfrischende, manchmal auch herzerwärmende Seiten des Bestsellerautors und frischgebackenen Opas Toni Lauerer!

Die Regensburger Messerschmitt-Werke zählten während des Zweiten Weltkrieges zu den leistungsfähigsten Flugzeugwerken im Deutschen Reich. Für das Messerschmitt-Werk in Prüfening wurde noch 1936 mit der Planung und dem Bau begonnen. Heute, 90 Jahre später, erinnert bis auf einige Straßennamen nichts mehr an diese für Regensburg so wichtige Episode; in ihr entwickelte sich die Stadt zur Großstadt.

In dieser überarbeiteten Neuauflage werden die Auswirkungen der Luftangriffe auf die Flugzeugwerke eindringlich geschildert. Die neuen Kapitel behandeln den Einsatz von Frauen, Ostarbeitern und Kriegsgefangenen in der Rüstungsproduktion. Berichtet wird auch über die Produktion der Bf 109 im KZ Flossenbürg. Die Flugzeugproduktion der Messerschmitt GmbH Regensburg wird durch eine große Anzahl neuer und bisher unveröffentlichter Fotos und Dokumente dargestellt. Den Abschluss im Buch bilden 16 Seiten seltener Farbaufnahmen aus der damaligen Zeit und von den historischen, noch flugfähigen Messerschmitt-Flugzeugen in Manching.

Ein umfangreiches Nachschlagwerk für zeitgeschichtlich interessierte Leser, mit über 300 teils farbigen Bildern, zahlreichen informativen Tabellen, sowie einem Vorwort des ehemaligen Regensburger Oberbürgermeisters Hans Schaidinger.