Bodenständige Oberpfälzer Rezepte – vo fröiha! Die Brauchtumsexpertin Erika Eichenseer und der ehemalige Buchhändler und Verleger Martin Stangl haben alte Aufzeichnungen und historische Kochbücher gesichtet und eine Vielzahl teilweise seltener Koch- und Backrezepten zusammengetragen. Als Basis dienten unter anderem die Aufzeichnungen und Recherchen des früheren Bezirksheimatpflegers Adolf Eichenseer (1937–2015), der in akribischer Kleinstarbeit unzählige handgeschriebene Kochbücher und lose Rezepte-Sammlungen durchforstet und mündlich überlieferte Rezept-Beschreibungen gesammelt und niedergeschrieben hat. Die oft sehr originellen Rezeptnamen und Schreibweisen aus allen Himmelsrichtungen der Oberpfalz sind im vorliegenden Buch unverändert übernommen worden und spiegeln die sprachliche und kulturelle Vielfalt der Oberpfalz wider. Die Koch- und Backrezepte führen im Jahreslauf durch die kulinarische Oberpfalz der vergangenen Jahrhunderte und zeichnen ein authentisches Bild der Oberpfälzer Kulturgeschichte und Küchenvergangenheit.

„König der Nacht“ wird er auch genannt, im Englischen heißt er "Eagle Owl", also „Adler-Eule“: die weltweit größte Eulen-Art – der Uhu. Dies deutet auf eine imposante Erscheinung in der Tierwelt hin. Die enorme Sehstärke und Hörleistung des Uhus würden sich viele Menschen wünschen. Der lautlose Flug macht ihn zu einem erfolgreichen Jäger. Erkenntnisse über die Federstruktur des Uhus haben dazu beigetragen, dass wir Menschen in Flugzeugen besser, sicherer und leiser fliegen. Mitte des 20. Jahrhunderts war der Uhu in ganz Deutschland fast ausgestorben. Doch sein Bestand ist jetzt gesichert – dank umfangreicher Schutzmaßnahmen. Dieses Buch erzählt Informatives, Spannendes und Amüsantes zu diesem bemerkenswerten Ureinwohner Bayerns.

Über vier Jahrzehnte (1948–1989) verlief zwischen der Oberpfalz und der damaligen Tschechoslowakei der Eiserne Vorhang. Die streng bewachte Grenze schottete während des Kalten Krieges den kommunistisch beherrschten Ostblock vom Westen ab. Dieses Buch erzählt spektakuläre Fluchtgeschichten, beispielsweise eine Flugzeugentführung von Marienbad nach Weiden oder die rasante Fahrt mit einem Sportwagen unter den Schlagbäumen hindurch nach Waidhaus. Erinnert wird auch an jene, deren Schicksal nie Schlagzeilen machte. So endete der Fluchtversuch tschechischer Jugendlicher in einer Tragödie, verborgen im dichten Böhmerwald – wenige Schritte vor der Landesgrenze bei Stadlern.

Es sind Geschichten von Menschen, die alles riskierten, um frei zu sein. Ein eindringliches Zeitdokument über Verzweiflung, Mut und den Preis der Freiheit.

Mehr als 300 Stolpersteine erinnern in Regensburg an Menschen, die während der Zeit des Nationalsozialismus entrechtet, verfolgt und ermordet wurden: aufgrund ihrer politischen oder ethnischen Zugehörigkeit, ihrer Religion, aufgrund geistiger oder körperlicher Beeinträchtigungen oder ihrer sexuellen Orientierung. Auch Menschen im Widerstand litten unter dem rigiden Unrechtsstaat der Nationalsozialisten. Exemplarisch werden in diesem Buch Einzel- und Familienschicksale vorgestellt sowie Überlebende interviewt. Zahlreiche bisher unveröffentlichte Dokumente und Fotos ergänzen diese Erzählungen.

War es Mord aus verschmähter Liebe?

Im Jahre 1910 erschütterte ein grausames Verbrechen die Menschen in der Stadt Landshut. Täter und Opfer waren stadtbekannt und man wusste um das Auf und Ab in deren Beziehung. Aber dass die Sache mit einem Mord enden sollte, hatte niemand gedacht. Die Strafe für den Mörder folgte: Enthauptung.

Verbrechen faszinieren uns Menschen. Sie erschüttern uns in ihrer Grausamkeit, sie geschehen oft völlig unerwartet, mitten unter uns. Und nicht nur in der heutigen Zeit, auch in früheren Jahrzehnten und Jahrhunderten gab es sie: fürchterliche Taten, unglaubliche Verbrechen. Welche Kriminalfälle sich im 19. und 20. Jahrhundert in Niederbayern zugetragen haben, hat Autor Christian Baier recherchiert. In diesem Buch hat er einige der spannendsten historischen Fälle niedergeschrieben. Dabei musste der Autor der bekannten Landshuter Grusel-Bücher „Von Hexen, Geistern und Verbrechern“ feststellen, dass es auch damals schon Dinge gab, die sich der kreativste Autor nicht hätte ausdenken können …

Seit der Publikation des schon lange vergriffenen „Griechischen Münzkatalogs 1980–1083“ von Eva und Wolfgang Szaivert fehlte ein deutschsprachiger Sammlerkatalog. Nun erscheint der erste eines auf drei Bände angelegten Katalogwerkes. Behandelt werden hier die griechischen Münzen Europas (unter Ausschluss von Spanien, Britannien, Gallien und der Kelten). Erfasst wurden die gängigen und für Normalsammler erschwinglichen Münztypen, die nach aktuellem Forschungsstand zugeordnet und in den Erhaltungsstufen „schön“, „sehr schön“ und „vorzüglich“ bewertet werden. Eine kleine Einführung in die Geschichte jeder Polis sowie in die betreffende Münzgeschichte gehen jeweils dem bebilderten Katalogteil voran.

Literaturtipps, ein Glossar und ein Überblick über Nominale und Münzstandards ergänzen den Band.

Es ist ein besonderes Wochenende für die drei Brezen-Detektive Isa, Clara und Paul: Vor Kurzem haben sie die Diebe des verschwundenen Regensburger Domschatzes überführt. Dafür soll ihnen jetzt im Alten Rathaus die „Goldene Breze der Stadt Regensburg“ verliehen werden. Doch plötzlich kommt alles anders als gedacht: Die drei werden Zeugen eines spektakulären Raubüberfalls! Und dieser Überfall ist erst der Anfang einer ganzen Serie von Straftaten, die Regensburg in Angst und Schrecken versetzt …

Schon stecken die Brezen-Detektive mitten in einem neuen Fall – und nehmen die Ermittlungen auf! Die Spur der Verbrechen führt die drei mutigen Kinder quer durch die Regensburger Altstadt, vorbei an zahlreichen Sehenswürdigkeiten. Wird es ihnen gelingen, ihren geheimnisvollen Gegner zu überführen – und auch ihren zweiten Fall zu lösen?

Mit Illustrationen von Tamara Hoyer

Ein altes Schloss, ein unheimlicher See, eine düstere Legende ...

Niederbayern lockt mit malerischen Städten und Dörfern in einer idyllischen Fluss- und Hügellandschaft. Doch nur wenige kennen die verborgenen Mythen und Legenden entlang der verschlungenen Wanderwege; nur wenige wissen von den grausigen Dramen, die sich einst hinter den Fassaden der vielen Burgruinen abgespielt haben …

Viele düstere Geheimnisse und schauerliche Geschichten liegen im Vilstal oder am Rachelsee, am Teufelsfelsen oder an der Ilz, der „Schwarzen Perle des Bayerischen Waldes“. Zehn Autorinnen des VS Ostbayern haben schaurig-schöne Mythen, Legenden und Geschichten aufgespürt und stellen Orte vor, die einen Besuch lohnen, und denen Fotograf Christian Greller in eindrucksvollen Bildern Leben einhaucht.

› Wissen Sie, was ein Huasnadodara ist?

› Und haben Sie schon mal von einer Oaschlochsuppn gehört?

› Haben Sie eine Ahnung, wie eine Altweibermühle funktioniert, in welchen Discos man in der Oberpfalz früher abfeierte und wo die schönsten Biergärten sind?

Autor Wolfgang Benkhardt hat in diesem Buch viele Besonderheiten, bemerkenswerte Fakten und auch witzige Dinge gesammelt. Er spannt den Bogen von A wie Aussichtspunkte bis Z wie Zoiglbier. Meist sachlich fundiert, aber manchmal aber auch mit einem Augenzwinkern zeichnet er ein Bild von einer ungewöhnlichen Landschaft mit besonderen Bewohnern und sprachlichen Eigenheiten. Natürlich verrät er auch zehn Dinge, die man in der Oberpfalz getan haben sollte und was man in dieser Region tunlichst vermeiden sollte …

Jede Menge nützliches, aber auch völlig unnützes Wissen über die Oberpfalz – eine Fundgrube für jeden, der sich für die Oberpfalz interessiert!

Die niederbayerische Küche hält echte kulinarische Schätze bereit: zum Beispiel Krautwickerl, Hollerkäichl oder Erdäpfe-Bauzerl. Rezepte, die sich teils über Jahrhunderte durchgesetzt haben: weil sie funktionieren, weil sie alltagstauglich sind – weil sie schmecken! Rezepte aus dem Bayerischen Wald, dem Rottal, den Donau- und den Isarebenen: In diesem Kochbuch finden Sie alles, was zur guten niederbayerischen Küche gehört:

Fleisch-, Fisch- und Wildgerichte: Giggerl, Backforelle & Wildrahmgulasch

Feine Gemüsegerichte: Bruckbam, Rahmschwammerl & Hirtasteckan

Brotzeit & Suppen: Wurstsalat, Brennsuppn & Tellersülze

Süße Nachspeisen: Hoabadatschi, Schuxn & Rupfhaum

Guade Rezepte von dahoam, nachhaltig, mit regionalen Zutaten. Ein Buch zum Ausprobieren, zum Wiederentdecken, zum Weitergeben – für die ganze Familie, von Generation zu Generation!