Aufgrund des riesigen Erfolgs seines Erstlingswerkes "Lerne Schafkopfen", das das Spiel mit der kurzen Karte in den Vordergrund stellt, geht Erich Rohrmayer in seinem neuen Buch nun einen Schritt weiter und möchte alle schafkopfinteressierten Leser in ganz Bayern und darüber hinaus ansprechen: sowohl die Traditionalisten, die das Spiel mit der langen Karte pflegen (Oberbayern und Niederbayern ohne Landkreis Kelheim), als auch diejenigen in den Gegenden, in denen sich das Spiel mit der kurzen Karte durchgesetzt hat (Franken, Oberpfalz, Landkreis Kelheim).

Ein altes Schloss, ein unheimlicher See, eine düstere Legende ...

Niederbayern lockt mit malerischen Städten und Dörfern in einer idyllischen Fluss- und Hügellandschaft. Doch nur wenige kennen die verborgenen Mythen und Legenden entlang der verschlungenen Wanderwege; nur wenige wissen von den grausigen Dramen, die sich einst hinter den Fassaden der vielen Burgruinen abgespielt haben …

Viele düstere Geheimnisse und schauerliche Geschichten liegen im Vilstal oder am Rachelsee, am Teufelsfelsen oder an der Ilz, der „Schwarzen Perle des Bayerischen Waldes“. Zehn Autorinnen des VS Ostbayern haben schaurig-schöne Mythen, Legenden und Geschichten aufgespürt und stellen Orte vor, die einen Besuch lohnen, und denen Fotograf Christian Greller in eindrucksvollen Bildern Leben einhaucht.

Auch in früherer Zeit haben Kinder gelacht und gespielt, Menschen geliebt, gefeiert und Freude gehabt. Vor den Sorgen des Alltags, vor Mangel, Unglück, Streit und Not dürfen wir aber nicht die Augen verschließen. Bauernhäuser aus „Hoiz und Stoa“, bäuerliche Arbeit und vor allem die Bildnisse vieler Menschen „in ihrer Welt“ sind in diesem Band zu finden. Aus manchen alten Fotografien spricht ungewollt historische Wirklichkeit. Martin Ortmeier, ein Kenner der niederbayerischen Hauslandschaften, der Alltagsgeschichte und der Menschen des Bayerischen Waldes hat die Bilder vergangener Zeit zum Sprechen gebracht.

Diese Neuauflage enthält einige neue wertvolle Informationen sowie eine Reihe neu hinzugewonnener historischer Lichtbilder.

Wer möchte nicht gerne Häferlgucker spielen, in die Töpfe schauen, noch dazu in einer Stiftsküche? Die Klosterkultur vom Kochtopf aus entdecken? In einer Zeit, in der das rechte Maß abhanden zu kommen scheint, wenden wir uns wieder den Klöstern zu, versuchen wir in der Stille der Abteien dem verlorenen Paradies wieder etwas näher zu kommen. Und wir schätzen wieder die Klosterküche, genießen gute, einfache und gesunde Speisen, deren Rezepte sich am jahreszeitlichen Angebot der Natur und am vernünftigen Maßhalten im Essen und Trinken orientieren.
Für ihr von Abt Berthold Heigl fotografiertes Kochbuch durfte Irmi Hofmann dazu nicht nur hinter die Kulissen der Stiftsküche Seitenstetten blicken, sondern auch am klösterlichen Leben teilnehmen. So entstand ein authentisches, praktisches Werk, das neben den für die kleine Familienküche adaptierten Rezepten zahlreiche Anregungen und Dekorationsvorschläge für den Alltag, aber auch für festliche Gaumenfreuden bietet.

Rezeptvideo: Freitagsauflauf

Auch als Hörbuch erhältlich.

„Bitte schreib wieder was, Toni, wir brauchen was Lustiges zum Lesen und Vorlesen in der Weihnachtszeit!“

Diesen Satz hörte Toni Lauerer in der Vergangenheit immer wieder – von Fans, vom Buchhandel, von seinem Verlag. Und weil ihm der Wunsch seiner Fans Befehl ist, hat er sich hingesetzt und geschrieben: über Nikolaus und Knecht Ruprecht, das Fest und dessen Begleiterscheinungen, über die Heiligen Drei Könige, über makabre Weihnachts - überraschungen, über Wintersport und Christkindlmärkte, über Plätzchen backende Mütter und Kinder, über eine adventliche Brautschau und und und …

Herausgekommen sind köstliche Geschichten, wie sie der Toni eben auf seine unnachahmliche Art zu Papier bringt. Geschichten über die Advents- und Weihnachtszeit und die lustigen Begebenheiten, die die Feiertage rund um den Jahreswechsel bereithalten. Natürlich lustig erzählt – denn Weihnachten ist ja bekanntlich ein Fest der Freude!

Eine pfiffige Auswahl kleiner humorvoller Spaßgeschichten und -gedichte findet sich in diesem Büchlein. Sie alle sind aus der bewährten Feder des bekannten Schriftstellers Alfons Schweiggert geflossen, der hier Weihnachten von der lustigen Seite her betrachtet.

Bodenständige Oberpfälzer Rezepte – vo fröiha! Die Brauchtumsexpertin Erika Eichenseer und der ehemalige Buchhändler und Verleger Martin Stangl haben alte Aufzeichnungen und historische Kochbücher gesichtet und eine Vielzahl teilweise seltener Koch- und Backrezepten zusammengetragen. Als Basis dienten unter anderem die Aufzeichnungen und Recherchen des früheren Bezirksheimatpflegers Adolf Eichenseer (1937–2015), der in akribischer Kleinstarbeit unzählige handgeschriebene Kochbücher und lose Rezepte-Sammlungen durchforstet und mündlich überlieferte Rezept-Beschreibungen gesammelt und niedergeschrieben hat. Die oft sehr originellen Rezeptnamen und Schreibweisen aus allen Himmelsrichtungen der Oberpfalz sind im vorliegenden Buch unverändert übernommen worden und spiegeln die sprachliche und kulturelle Vielfalt der Oberpfalz wider. Die Koch- und Backrezepte führen im Jahreslauf durch die kulinarische Oberpfalz der vergangenen Jahrhunderte und zeichnen ein authentisches Bild der Oberpfälzer Kulturgeschichte und Küchenvergangenheit.

Überarbeitete und erweiterte 4. Auflage, empfohlen von der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM)!

Alle wichtigen Speise- und Giftpilze, die in Bayern vorkommen, in einem Buch! Der Autor Norbert Griesbacher ist Gründungsmitglied der Bayerischen Mykologischen Gesellschaft (BMG) und seit 1979 Pilzsachverständiger der Deutschen Gesellschaft für Mykologie (DGfM).

Sein Pilz-Ratgeber bietet Ihnen exzellente Fotos und detaillierte Beschreibungen, sodass Sie heimische Pilze sicher bestimmen können. Die im Buch enthaltene Rubrik „Verwechslung“ hilft die Bestimmung zusätzlich abzusichern. Mit diesem Ratgeber dürften Sie für Ihre nächste Schwammerlsuche also bestens gerüstet sein und können Speisepilze sicher bestimmen, sammeln und verarbeiten – nur finden müssen Sie die Schwammerl selber …

In den frühen Morgenstunden des 17. April 1945 wird die Stadt Schwandorf innerhalb von 15 Minuten zu über 70 Prozent zerstört. Hauptziel dieses Bombardements war zweifellos der zentrale Verkehrsknotenpunkt der Bahnanlagen. Dieses Buch behandelt nicht vordergründig die Zerstörung, sondern stellt die Menschen (Militärregierung, verantwortliche Kommunalpolitiker, Einheimische, Flüchtlinge und Vertriebene) mit all ihren Bedürfnissen, Ängsten und Zielen in den Mittelpunkt.

Wie war es möglich, in einer von Trümmern und Bombentrichtern übersäten Stadt ein verträgliches und auch erträgliches Zusammenleben zu gewährleisten?

Das chronologisch aufgebaute Buch versucht diese und weitere Fragen zu beantworten. Die über 200 Bekanntmachungen der Militärregierung bilden sozusagen den „roten Faden“. Welche Schwierigkeiten die Umsetzung dieser Anordnungen oftmals mit sich brachte, wird durch viele Berichte (Gesundheit, Polizei, Wiederaufbau) eindrucksvoll untermauert. Bei der Bebilderung wurde zwangsläufig, da durch die Militärregierung ein Fotografierverbot verhängt wurde, auf Fotomaterial mit Aufnahmen einer zerstörten Stadt zurückgegriffen.

Das Buch ist ein wichtiger Markstein in der mehr als 1000-jährigen Geschichte Schwandorfs, soll jedoch durchaus auch als aufschlussreiche Lektüre der unmittelbaren Nachkriegsgeschichte der Oberpfalz und darüber hinaus verstanden werden.

Ohne die umfangreichen Recherchen des Autors zu den Jetons der Schweiz wäre die Geldgeschichte des Landes im Herzen Europas um einiges ärmer. Der Autor hat mit Akribie und jahrelangem Sondieren nach den teilweise äusserst seltenen Geprägen nun ein Nachtragsbuch zu den drei Themen Konsumgeld der Schweiz, Biermarken der Schweiz und Milchmarken der Schweiz zusammengestellt, welches eine grosse Anzahl neu entdeckter Wertmarken beinhaltet – insgesamt 880 Nummern. Wie üblich findet der Interessierte oft diverse Hintergrundinformationen, welche sonst kaum auffindbar sind. Als zusätzliches Kapitel fügte Ruedi Kunzmann eine Zusammenstellung der Trammarken der Schweiz hinzu. Die weltweite Sammlerschaft dieser speziellen Gepräge wird es ihm danken.